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県洋菓子協会は25日、大津市内で春休みの体験イベントとして、親子を対象にしたケーキ作り教室を開きました。

この教室は、県産食材の魅力と菓子作りの楽しさを体験してもらおうと開かれました。参加した親子は、県洋菓子協会のパティシエの指導を受け、県産小麦粉を使ったふっくらしっとりとしたスポンジと、県が開発した香り高いイチゴ「みおしずく」を使ったケーキ作りに挑戦しました。

器具の使い方や持ち方、コツなどを教えてもらいながら、生クリームを一生懸命に混ぜ、スポンジに丁寧に塗って飾り付けていきました。

おととしから通行止めとなっている県内最高峰・米原市の伊吹山の登山道について、県は、「いつ再開できるか示せない現状」としました。１０年近くかかる可能性があります。

三日月大造知事は「何年とか、いつ再開って言えれば一番いいんですが、ちょっとまだ示せないのが現状です」と述べました。

伊吹山の登山道は、おととし７月の大雨の際、６合目付近などの複数箇所で大規模な土砂の流出が発生し、通行止めとなりました。

さらに伊吹山では、去年７月、勝山谷川流域での土砂の流出により、麓の伊吹地区の住宅にも被害が出ました。

県と米原市は、今後、抜本的な対策として、新たな治山えん堤の整備や、南側斜面の草や木の植生などを進めることにしています。

県によりますと、登山道は今年夏ごろに復旧工事完了の予定ですが、まずは保全対策の作業道路として利用するとしていて、その作業はおおむね１０年かかると見込んでいます。