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海と日本プロジェクトIN滋賀県

発見！！食遺産

2022年05月22日(日) 10時30分〜10時55分

醤油造りが盛んな小豆島で優しい味の佃煮に舌鼓！さらに若き３代目が後を継ぐそうめんの老舗で手延べの技を見学！油かすを使った食べ応え抜群のそうめん料理とは？

番組内容

出演者
石田靖
豊崎由里絵
BBC NEWS 写真求む！

びわ湖公式チャンネル【YouTube】番組動画配信中！