週間番組表

ヌーボー菌が生み出す食品リサイクル！株式会社バイオセラー（草津市）に注目▽「ダイナミックプライシング」のメリット・デメリットを詳しく解説

番組内容
【ＢＩＺラボ】
２０１７年に創業した草津市の株式会社バイオセラー。生ごみを処理し、処理後にできた堆肥を畑に戻して作物を育てる「資源循環サイクル」が可能な生ごみ処理機の製造・販売を行っています。処理機の槽内に入っているのは「ヌーボー菌」から製造した菌床材です。バイオセラー独自の「ヌーボー菌」は自然から採取した複数の菌で構成されている複合菌で、分解スピードが速く、様々な可能性を秘めています。
番組内容
バイオセラーの処理機は、約８０％を分解し、残りが残渣として排出されます。この残渣は良質な堆肥や土壌活性剤などに生まれ変わります。堆肥が農作物を育て、その加工過程で出た生ゴミを処理機で堆肥に変える、バイオセラーが目指す食品リサイクルの循環の実現が形になってきています。

番組内容
【ＢＩＺログ】
今回は「ダイナミックプライシング」。消費者の需要と供給を考慮して、商品やサービスの価格を変動させる手法です。最近ではＡＩを使って多くのデータを分析し、消費者の需要を捉えて柔軟に価格を変動させる手法が浸透しています。しかし企業にとって収益の最大化を図りやすいというメリットがある一方で、価格の変動によるユーザ離れのリスクが考えられます。荻窪輝明が解説します。

出演者
【ＭＣ】南あずさ
【コメンテーター】荻窪輝明
【カフェのマスター】笑福亭純瓶
【カフェの常連客】秋葉のぞみ