発見！！食遺産番組詳細 | アミンチュてれびBBC

発見！！食遺産

放送日

2024年06月15日(土) 13時30分〜13時55分

世の中には、とーってもおいしいのに知られていないローカルグルメが多数存在！そんな地元で愛される”おいしい料理”を見つけ出し、勝手に食遺産に認定しちゃいます！

番組内容
超意外　大阪・堺に”らっきょう”
今旬のらっきょうの畑へ…シャキシャキでおいしい生らっきょうを発見！▽家で簡単にマネできる酢漬けの作り方を大公開！▽絶品らっきょうレシピ…タルタル＆豚肉巻き