世界!ニッポン行きたい人応援団 3時間半SP  

2021年12月20日(月) 18時25分〜21時54分

”おでん”を愛するドイツ女性がダシの奥深さに感激!▼”宮本武蔵”愛するアルゼンチン15歳少女が伝説の洞窟へ▼”昆布”愛するスペイン人が羅臼で感涙!

番組内容

「美味しい”おでん”を作りたい!」
日本食を作るのが大好きなドイツ女性のザーラさん。
5年連続でビブグルマンの認定を獲得した「新橋 かま田」で出汁の魅力を勉強。さらに名古屋では、昭和24年創業の「島正」で、みそにザラメや秘伝の出汁を加えたここでしか味わえない、癖になる”味噌おでん”を堪能。そして福岡で創業67年の「豊島蒲鉾」で大好きなちくわを手作り。福岡では代表的な”あごだしおでん”も学ぶ。

番組内容
「ニッポンの道場で剣術の稽古がしたい!」
”宮本武蔵と剣術”を心から愛すアルゼンチン中学生のメリッサさん。
念願だった宮本武蔵ゆかりの地、熊本へ。「五輪書」を書き上げるためにこもった洞窟、雲巌禅寺の霊巌洞を目の前にし、大感激!さらに宮本武蔵考案「兵法二天一流」の道場へ。尊敬する師範・吉用先生の指導を受けることに。あれから4年…メリッサさんから感謝のビデオレターが届いたのだが、道場から思わぬ報告が…
番組内容
「ニッポンで本場の”昆布”を学びたい!」
本やインターネットを参考に独学で”昆布締め”に挑戦しているスペイン人のホセさん。
離婚協議中&失業中と二重苦の中で来日。消費額全国1位の富山へ。”昆布締め”にこだわったお店「ふじ居」で念願だった本場の昆布締めをいただく。そして北海道の羅臼へ。漁師歴30年、相木さんの元で20以上の工程を経る最高級”羅臼昆布”の作り方を体験。あれから4年!感謝のビデオレターが
出演者
【応援団長】織田信成
【出演者】眞鍋かをり、高橋茂雄(サバンナ)
【ゲスト】井ノ原快彦、柴田理恵
【ナレーション】増田明美、大塚芳忠

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