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海と日本プロジェクトIN滋賀県

発見！！食遺産

2024年03月16日(土) 13時30分〜13時55分

今が旬！ほうれん草の畑へ…甘く育てる栽培方法とは？▽元板前の農家さんが教えるほうれん草レシピ「卵巻き＆あんかけ丼」▽究極の珍味！根っこの天ぷらとは？

番組内容

出演者
石田靖
須田亜香里
BBC NEWS 写真求む！

びわ湖公式チャンネル【YouTube】番組動画配信中！