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海と日本プロジェクトIN滋賀県

発見！！食遺産

2024年02月24日(土) 13時30分〜13時55分

福井県小浜市へ…秘境の港町で脂のり抜群の寒ぶりを発見！▽１日寝かせるだけで甘み倍増　刺身＆ぶりしゃぶの美味しさに感動▽絶品！究極のぶり大根レシピを紹介！

番組内容

出演者
石田靖
豊崎由里絵
BBC NEWS 写真求む！

びわ湖公式チャンネル【YouTube】番組動画配信中！