発見！！食遺産番組詳細 | アミンチュてれびBBC

発見！！食遺産

放送日

2021年05月23日(日) 10時30分〜10時55分

世の中には、とーってもおいしいのに知られていないローカルグルメが多数存在！そんな地元で愛される”おいしい料理”を見つけ出し、勝手に食遺産に認定しちゃいます！

番組内容
今回は酒蔵が立ち並ぶ京都の伏見で食遺産探し！調査を続けると、水がおいしい伏見はお酒だけでなく意外にも野菜の産地である事が発覚！今の時期、特においしいのが春キャベツ。それを作っている農家へ…芯までおいしい春キャベツを使った驚きの料理とは？