週間番組表

世の中には、とーってもおいしいのに知られていないローカルグルメが多数存在！そんな地元で愛される”おいしい料理”を見つけ出し、勝手に食遺産に認定しちゃいます！

番組内容
今回はだんじり祭でお馴染みの岸和田へ。漁港で聞き込みをすると、岸和田は練り物の生産が盛んでよく食べられているとの情報が！そこで、おいしい練り物料理を探していると、フワッフワでうま味が強い幻の天ぷらを発見！果たしてそのレシピとは？

出演者
石田靖
宇都宮まき