発見！！食遺産番組詳細 | アミンチュてれびBBC

発見！！食遺産

放送日

2021年04月25日(日) 10時30分〜10時55分

地元で愛されるおいしい料理を見つけ出し、勝手に食遺産に認定！番組オリジナルのキッチン屋台で動画レシピを収録し、その味を後世に残していきます。

出演者
石田靖
鈴木奈々

番組内容
今回は揖保乃糸でおなじみ、そうめんの街・兵庫県たつの市で食遺産探し！ミシュランガイドにも載った絶品にゅうめんを発見！さらに地元で愛される「バチ汁」作りの名人の元へ…一子相伝だというそのレシピとは？