カンブリア宮殿 
なぜやっぱりステーキは人々に受け入れられているのか？その裏側には型破りな戦略があった。
番組内容
番組内容
昨年から牛肉の高騰により、経営が厳しいステーキ業界。そんな中で、快進撃を続けている店が「やっぱりステーキ」。その名を聞けば誰しもが思い浮かべるのが「いきなりステーキ」。パクリ！？と揶揄されながらも、創業年の１億円から７年間で５０億円に売上を伸ばしている。
番組内容
さらに、コロナ禍の３年間で店舗数を約５０店から約９０店へと伸ばし、今年中には１００店に迫る勢いだ。さらに他店が軒並み値上げをする中で、主力の「ミスジステーキ」を値下げし、大きな話題を呼んだ。「ステーキを日常食にしたい」をコンセプトに、安くて美味いステーキを提供し、リピーターを確実に増やしてきた。なぜやっぱりステーキは人々に受け入れられているのか？その裏側には型破りな戦略があった。
出演者
【ゲスト】ディーズプランニング 社長 義元大蔵
【МＣ】村上龍 小池栄子
