奈良・斑鳩の里とっておきの春の味です。
出演者
三田村邦彦
小塚舞子
番組内容
旅のお相手は小塚舞子。まず二人は法隆寺駅近くの唐揚げ店へ。「賞味期限10分」という豚の唐揚げをいただきます。続いて今年で世界文化遺産に登録されて30年を迎える法隆寺へ。世界最古の木造建築物・五重塔の屋根の上になぜ鎌があるのか?その謎をご住職に教えてもらいます。続いて金堂へ。国宝・釈迦三尊像と聖徳太子の関係を伺います。
番組内容
その後、小塚が気になっていたというカフェを探して住宅地へ。靴下工場の跡地を利用して作られた隠れ家カフェで、奈良の野菜をたっぷり使ったおばんざいのランチをいただきます。さらにデザートにSNS映えする「踊るシフォンケーキ」を楽しみます。
番組内容
続いて江戸時代から続く酒蔵へ。新酒のにごり酒をいただきます。さらに蔵の中に案内してもらうと大量の奈良漬けの樽が!早速試食させてもらいます。
その後、創業120年余りの醤油店へ。原料にこだわった旨味の強い1本1,500円の醤油を味見します。
最後は法隆寺の門前近くに貼るお宿で夕食を。神田川俊郎氏が監修した地元食材でたっぷり使った和食の懐石料理をいただきます。