おとな旅あるき旅
放送日
2022年12月02日(金) 20時25分〜20時55分秋の和歌山 海南から有田の旅です。
番組内容
出演者
三田村邦彦
斉藤雪乃
番組内容
旅のお相手は斉藤雪乃。2人はまず和歌浦で獲れるしらすの直売所へ。今が旬の秋しらすを贅沢に釜揚げと生のダブルでいただきます。
続いて京風の町屋が並ぶ黒江の町へ。輪島・会津と並ぶ日本三大漆器として知られる、黒江の漆器の伝統の技を見学します。
さらに紀州漆器伝統産業会館うるわし館では蒔絵を体験。
番組内容
続いて3000坪の広大な日本庭園を持つ酒蔵へ。
和歌山産の南高梅を通常の1.5倍も使った梅酒や、辛口の純米酒をいただきます。
2人はさらなる秋の旬を求めてきのくに線で有田へ。港に隣接した、水揚げされた新鮮な魚が買える「浜のうたせ」で、太刀魚や鯛のお刺身を、特別に調理していただきます。
番組内容
その後創業120年余りのみかん農園が営む販売店で、おいしく絞った果汁100%のみかんジュースをいただきます。
旅のしめは地元で大人気の居酒屋「心道」。旬を迎えた戻り鰹に舌鼓を打ちます。
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三田村邦彦
斉藤雪乃
番組内容
旅のお相手は斉藤雪乃。2人はまず和歌浦で獲れるしらすの直売所へ。今が旬の秋しらすを贅沢に釜揚げと生のダブルでいただきます。
続いて京風の町屋が並ぶ黒江の町へ。輪島・会津と並ぶ日本三大漆器として知られる、黒江の漆器の伝統の技を見学します。
さらに紀州漆器伝統産業会館うるわし館では蒔絵を体験。
番組内容
続いて3000坪の広大な日本庭園を持つ酒蔵へ。
和歌山産の南高梅を通常の1.5倍も使った梅酒や、辛口の純米酒をいただきます。
2人はさらなる秋の旬を求めてきのくに線で有田へ。港に隣接した、水揚げされた新鮮な魚が買える「浜のうたせ」で、太刀魚や鯛のお刺身を、特別に調理していただきます。
番組内容
その後創業120年余りのみかん農園が営む販売店で、おいしく絞った果汁100%のみかんジュースをいただきます。
旅のしめは地元で大人気の居酒屋「心道」。旬を迎えた戻り鰹に舌鼓を打ちます。