週間番組表

世の中には、とーってもおいしいのに知られていないローカルグルメが多数存在！そんな地元で愛される“おいしい料理”を見つけ出し、勝手に食遺産に認定しちゃいます！

番組内容
究極の醤油！名店のシェフが絶賛…香りも旨みもレベルが違う！！
▼「陶泉御所坊」＆「ながほり」絶賛の醤油▼大豆の香り＆旨みが段違い！創業３００年の老舗が造る『三ツ星醤油』▼料理を美味しくさせる使い方▼食欲そそる…秘伝の親子丼

【取材先】
ながほり
御所坊
堀河屋野村

出演者
石田靖
大久保嘉人