ガイアの夜明け
放送日
2022年11月18日(金) 22時00分〜22時55分人気のスーパー「成城石井」の舞台裏を独占取材!オリジナル総菜やスイーツ…その開発現場に密着▽円安に負けるな…敏腕バイヤーが未知なる大陸で見つけた逸品を食卓へ!
番組内容
番組内容
全国に200店舗を展開する人気のスーパー「成城石井」。一番の売りは、主にヨーロッパから直輸入したワインやチーズ、生ハムなど、世界中の美味しいものが揃うこと。しかし今、知られざる悩みが・・・。長引くコロナ禍でバイヤーは3年近く海外に買い付けに行けず、さらに今年に入って、ウクライナ情勢に食料高騰、さらに歴史的円安の逆風で、魅力的な輸入品を満足に揃えられなくなっていたのだ。
番組内容
そして、11月解禁の人気ワイン「ボージョレ・ヌーボー」も価格高騰で例年通りの仕入れができないという大ピンチに・・・。そんな中、生き残りをかけて、新たな市場の開拓へ乗り出した。敏腕バイヤーが向かったのは、オーストラリア!そこで見つけた今までにない商品で勝負をかける。
番組内容
一方、海外情勢が揺れ動く中、いま改めて”国内のいいもの”にも注目。激動する世界経済をどう生き抜くか。成城石井の知られざる新戦略に独占密着する。
出演者
【案内人】松下奈緒
【ナレーター】眞島秀和
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全国に200店舗を展開する人気のスーパー「成城石井」。一番の売りは、主にヨーロッパから直輸入したワインやチーズ、生ハムなど、世界中の美味しいものが揃うこと。しかし今、知られざる悩みが・・・。長引くコロナ禍でバイヤーは3年近く海外に買い付けに行けず、さらに今年に入って、ウクライナ情勢に食料高騰、さらに歴史的円安の逆風で、魅力的な輸入品を満足に揃えられなくなっていたのだ。
番組内容
そして、11月解禁の人気ワイン「ボージョレ・ヌーボー」も価格高騰で例年通りの仕入れができないという大ピンチに・・・。そんな中、生き残りをかけて、新たな市場の開拓へ乗り出した。敏腕バイヤーが向かったのは、オーストラリア!そこで見つけた今までにない商品で勝負をかける。
番組内容
一方、海外情勢が揺れ動く中、いま改めて”国内のいいもの”にも注目。激動する世界経済をどう生き抜くか。成城石井の知られざる新戦略に独占密着する。
出演者
【案内人】松下奈緒
【ナレーター】眞島秀和