ガイアの夜明け
放送日
2020年06月23日(火) 22時00分〜22時55分緊急事態宣言が解除され、街には活気が戻ってきたかに見える。しかし、新型コロナウイルスは多くの飲食店に打撃を与えた。コロナ時代の飲食店のあり方を模索する。
番組内容
番組内容
緊急事態宣言が解除され、街には活気が戻ってきたかに見える。しかし、新型コロナウイルスは多くの飲食店に打撃を与え、小さな個人店から大きなチェーン店まで閉店が相次いでいる。
そんな中、こうした飲食店に救いの手を差し出したのが、中古厨房機器販売を中心に手がける「テンポスバスターズ」(東京・大田区)。彼らはこれまで、営業のかたわら飲食店経営者たちの悩みの聞き役となってきた。
番組内容
そして昨年、その経験で蓄積してきたノウハウを活かすべく始めたのが、飲食店支援事業「ドクターテンポス」だ。新型コロナウイルスで多くの店が苦境に晒されている今こそ役に立ちたい。
果たして、店主とともに、未曾有の危機を乗り越えることはできるのか?
その挑戦から、コロナ時代の飲食店のあり方を模索する。
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緊急事態宣言が解除され、街には活気が戻ってきたかに見える。しかし、新型コロナウイルスは多くの飲食店に打撃を与え、小さな個人店から大きなチェーン店まで閉店が相次いでいる。
そんな中、こうした飲食店に救いの手を差し出したのが、中古厨房機器販売を中心に手がける「テンポスバスターズ」(東京・大田区)。彼らはこれまで、営業のかたわら飲食店経営者たちの悩みの聞き役となってきた。
番組内容
そして昨年、その経験で蓄積してきたノウハウを活かすべく始めたのが、飲食店支援事業「ドクターテンポス」だ。新型コロナウイルスで多くの店が苦境に晒されている今こそ役に立ちたい。
果たして、店主とともに、未曾有の危機を乗り越えることはできるのか?
その挑戦から、コロナ時代の飲食店のあり方を模索する。