週間番組表

滋賀、三重、岐阜、和歌山、奈良、兵庫の各局が毎週持ち回りでおすすめスポットをご紹介する「日本まんなか直送便」。今回は、サンテレビより旬な情報をお送りします！

番組内容
テーマは「小京都・丹波篠山の文化と美食」
徳川家康の命により築かれた篠山城を中心に城下町として栄えてきた丹波篠山市。
今でも残る歴史的な建造物が趣深い風情を感じさせます。

まず味わうグルメは、特産の丹波黒豆をふんだんに使用した「黒豆パン」。
地元の方はもちろん、観光客にも大人気のご当地名物です。

番組内容
歴史があるといえば、この地域で受け継がれてきた伝統工芸「丹波焼」。
訪れた窯元で、この道５０年の職人に教わりながら丹波焼づくりに挑戦しました。

最後は、丹波篠山が誇る至高の味「ぼたん鍋」です。
お店特製の味噌出汁で煮たイノシシ肉と地元で採れた野菜に舌鼓を打ちました。

歴史の面影を残す丹波篠山で、文化とグルメを堪能しながら
まち歩きを楽しんでみてください。

出演者
サンテレビアナウンサー　橋本　航介