カンブリア宮殿
４５０年続く老舗餅店がクラフトビールで世界一に！日本のクラフトビール業界をけん引する存在となった。老舗はいかに変貌を遂げたのか。大改革の舞台裏を追う！
番組内容
番組内容
連日大勢の客で賑わうビアレストラン「伊勢角屋麦酒」（イセカドヤビール）。展開するのは三重県伊勢市にある創業１５７５年の老舗だ。創業以来、餅を製造してきたが、３０年前ビール事業に参入。世界最高峰のアワードで金賞を獲得し、日本のクラフトビール業界をけん引する存在となった。老舗はいかに変貌を遂げたのか。大改革の舞台裏を追う！
出演者
【ゲスト】二軒茶屋餅角屋本店 社長 鈴木成宗
【ＭＣ】村上龍 小池栄子
