発見！！食遺産
世の中には、とーってもおいしいのに知られていないローカルグルメが多数存在！そんな地元で愛される”おいしい料理”を見つけ出し、勝手に食遺産に認定しちゃいます！
番組内容
番組内容
名店が絶賛『和がらし』！希少な国産のからしは魔法の調味料！？
▼超人気すし店や京都の日本料理店が絶賛する国産の”和がらし”▼トンカツや魚料理との相性抜群！▼食遺産レシピは…京都名物「からしそば」！隠し味はまさかのアノ果物！？
【取材先】
ホテルグランヴィア京都
鮓 きずな
・海気鳬
出演者
石田靖
須田亜香里
