讃岐うどんの本場、香川県で人気の「こがね製麺所」が栗東市に昨年、オープンしました。
いっけん普通のうどん店に見えますが・・・実は世界初の画期的な技術を導入した今までにないセルフレジタイプのうどん店なのです！
今回はこのお店に導入された独自技術などで大注目の株式会社アスタリスクを取材！その技術とは例えば「人追跡技術」「重量センサー技術」「顔認証技術」などなど・・・アスタリスクはそのようなモノ認識と呼ばれる技術とスマートデバイス（スマートフォンなど）をかけ合わせ、様々な業務改革のためのハードウェア製品やサービスを提供している会社なのです。
特許も多数持つアスタリスク。業務改革を目指す国内外の企業から相談を受けています。
大阪に本社を置きますが起業は滋賀県、鈴木 規之代表取締役社長は滋賀県で育ち、今も滋賀県に住んでいます。DXの波の中、そのど真ん中で成長を続けるアスタリスク、滋賀県とのつながりも深い大注目の企業です！
小西あゆ香BBCアナウンサーがリポート！ご覧ください！

BIZ LOG

BIZログは荻窪輝明がお休み。代役を務めるBBCアナウンサーの塚本京平が緊急リポート。
注目したのは「2025年の崖」です。日本がDXを推進できず国際競争力を失う問題のことで、「来年（2025年）以降に大きな経済損失が発生する」と予測されることから、警鐘を鳴らす意味を込めて「崖」と表現されました。その中、文部科学省が始めたのが「スマート専門高校事業」。
最先端の職業教育を実現するための事業です。未来を担う若者を支援、崖に落ちることなくふんばれるか！この事業に選択された滋賀県内の高校を塚本が取材しました！注目です。