滋賀経済ＮＯＷ

窯業機械から生ごみ処理機まで！唯一無二の技術屋集団「林田鉄工」（甲賀市）▽「エシカル消費」についてわかりやすく解説！

【ＢＩＺラボ】
信楽焼で有名な甲賀市信楽町。そんな信楽の地で産声をあげたのが株式会社林田鉄工。窯業機械の製造を専門とし、９０年以上信楽焼の地場産業を支えてきました。
現在の従業員数は９名で、３０代から７０代までの職人たちが腕をふるい、受注した土練機を製造しています。納品スケジュールは、来年の３月まで埋まっているという多忙ぶり。
番組内容
主力商品である「ワンダー２０」は、従来の土練機と違い、粘土を１度入れると中で回転し、人の手をかけずに自動的に練られるというもので、全国の陶芸作家に好評です。窯業機械以外にも、バイオ式の生ごみ処理機「エコループライン」の製造も。新たな製品の開発にも挑戦しています。これからは産業界や工業界にも進出していきたいとのこと。林田鉄工の発展に注目です！

番組内容
【ＢＩＺログ】
今回は「エシカル消費」について。「エシカル」とは、「倫理的、道徳的な」という意味を持つ英語です。消費者庁のホームページには「消費者それぞれが各自にとっての社会的課題の解決を考慮したり、そうした課題に取り組む事業者を応援しながら消費活動を行うこと」とあります。よく似たワードで「サステナブル」「エコ」というワードも。その違いや、「エシカル消費」の消費例を紹介！荻窪輝明が解説します！

出演者
【ＭＣ】南あずさ
【コメンテーター】荻窪輝明
【カフェのマスター】笑福亭純瓶
【カフェの常連客】秋葉のぞみ