今回は龍谷大学瀬田キャンパスからお届けします。社会学部コミュニティマネジメント学科の学生さんが、『地域創生』をテーマに5グループに分かれて映 像作品を制作。 番組司会の3人がその作品を評価するとともに、制作を通じてのこだわりや気づきなどをトーク。滋賀への思いなどもたずねます。 またイートイン型の精肉店 近江牛直売所を小林が取材。ゆとり世代の若い社長が繰り広げる、食品ロスを削減するための新商品のアイデアを紹介します。