今回は日野町猟友会「獣美恵堂」の取り組みを特集。
増える獣害の対策としてシカを駆除するだけではなく、シカ肉を加工販売し"山の宝"を利活用することに積極的に活動する猟友会メンバーの姿を紹介。
また大ヒット商品となった「鹿肉カレー」開発者とのコラボストーリーも交え、「シカ肉はおいしい！」をひろめることで地産地消の食文化を受け継ぐ大切さを学ぶ。