カンブリア宮殿【日本の食卓を変える!“便利土鍋”の秘密】

2017年03月23日(木) 22時00分〜22時55分

自宅の食事が美味しくなる!主婦殺到の感動土鍋▽倒産寸前の危機を乗り越えた“脱下請け”物語▽ヒットを生む秘密は「作り手は真の使い手であれ!」

番組内容

【みどころ】主婦の間で大人気の炊飯土鍋がある。その名も「かまどさん」。75万台を売り上げ、食べた人に「もう炊飯器には戻れない」と言わしめる土鍋なのだ。そんな土鍋を生み出したのが、180年以上の歴史を持つ伊賀焼の窯元・長谷園。
番組内容
古くは、千利休が使用する茶器などを手掛けていたが、その後、清水焼や信楽焼などの下請けに甘んじてきた窯元だ。そんな窯元がなぜ空前のヒット商品を生む会社に変貌できたのか?老舗窯元の逆転秘話に迫る!
出演者
【ゲスト】長谷園 7代目当主 長谷優磁
         8代目当主 長谷康弘
【メインインタビュアー】村上龍
【サブインタビュアー】小池栄子

びわ湖放送開局40周年特別企画 近江風土記