ガイアの夜明け  

いま”食”の分野にも、ハイテクが入ってきている。最適な食べ合わせや新商品の開発に利用する企業などを取材、食の最先端をお届けする。

いま”食”の分野にも、ハイテクが入ってきている。配膳や料理を作るロボットや”肉を使わない肉”そして調理器具まで。
それらは「フードテック」と呼ばれている。
今回のガイアでは、日本よりフードテックが進むアメリカからやって来た調理家電や、見えないはずの味を数値化し、最適な食べ合わせや新商品の開発に利用する企業などを取材、食の最先端をお届けする。

出演者
【案内人】松下奈緒
【ナレーター】眞島秀和