おばあちゃんの台所

2018年07月09日(月) 13時55分〜14時10分

キミ子おばあちゃんの落花生の煮豆

番組内容

香川県高松市の女木島で特産品の落花生を育てている谷キミ子さん83歳に「落花生の煮豆」を教わります。おせち料理に入る煮豆は黒豆ではなく落花生という女木島。意外と知られていない落花生の収穫にも挑戦しながら正月の味を伝えてもらいます。

びわ湖公式チャンネル【YouTube】番組動画配信中!