おばあちゃんの台所

2018年03月13日(火) 17時15分〜17時30分

彰子おばあちゃんのいも団子

番組内容

広大な自然が広がる北海道鹿追町の元酪農家 鳰彰子さん71歳に特産のジャガイモを使ったこのこの地方の郷土料理「いも団子」を教わります。ゆでたジャガイモをつぶして片栗粉と混ぜるだけの素朴なおやつですが彰子おばあちゃんが小さいころ祖母から受け継いだ味を伝授してくださいます。TVh磯田アナがリポーターとして特別出演します。

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