1日目(滋賀県 長浜市) 【鯖そうめんを作って食べてみよう!】 滋賀県内の小学5年生28名を「鯖そうめん拡め隊」に任命し、地元の人へのインタビューや調理実習を通して「鯖そうめん」とはどんな料理かを調査しました。
2日目(福井県 小浜市 若狭町) 【鯖の養殖の見学!】 【海の生き物観察会】 【海辺でキャンプファイヤー】 鯖そうめんに使う「焼き鯖」がかつては福井県から来ていたことを知った子ども達は、福井県にやってきました。鯖の養殖場見学や生き物観察会などを通じて、海の生き物や恵みについて考えます。
3日目(福井県 小浜市) 【海を満喫!カッター活動】 1泊2日の福井県の旅。2日目はみんなで力を合わせてカッター活動をしました。安全に海を楽しむための心得も学びました。
4日目(滋賀県立琵琶湖博物館) 【ランチョンマットにまとめよう!】 3日間の活動を通して学んだことをまとめて、ランチョンマットを作りました。それぞれの視点で描かれた28種類の個性あふれる作品になりました!
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海と日本プロジェクトin滋賀県実行委員会(びわ湖放送内) 077-524-0153 まで
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