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2017年11月13日(月)の記事

「秦荘のやまいも」初出荷

強い粘りと甘さが特徴の愛荘町特産の伝統野菜「秦荘のやまいも」の出荷が13日から始まりました。愛荘町のJA東びわこの施設では13日朝、生産者らが箱詰めした特産の「秦荘のやまいも」を全国各地へ発送する準備が行われました。「秦荘のやまいも」は、愛荘町の旧秦荘地域に300年以上前から伝わる伝統野菜で、餅のような強い粘りと、上品な甘さが特徴です。JA東びわこによりますと、出荷できるまでには3年かかるということで、今年は、形も大きさも良い仕上がりだということです。お歳暮として全国から根強い人気を集めていて、価格は1キロ1800円。出荷作業は来月中旬ごろまで続きますが、初日は、約460キロが発送されたということです。「秦荘のやまいも」は、JA東びわこ管内の4つの直売所でも販売されます。

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