来食べられるのに捨てられてしまう食品ロス問題。今回は、これらの食品を地域の資源として食料支援する活動を行う団体「フードバンクびわ湖」を特集！
滋賀全土、市町の行政区画を気にしない、民間団体らしい活動で行政と連携を深め、地域住民を巻き込みながら食品の寄付文化の発展に取り組む様子をご紹 介。